范迪塞尔最爱喝的啤酒 告诉你不一样的精酿啤酒

你不可能坐上时光机穿梭到中世纪的欧洲，你也很难走遍世界每一个角落去寻找和发现，但你可以通过世界各地的啤酒，去尝试不同时期的啤酒风格，可以看看十字军东征的时候啤酒是什么味道，尝尝法国大革命带来了什么啤酒，试试滑铁卢战场上鸟糟的啤酒，想想希特勒爱喝什么啤酒，这样的情怀你感受过吗？今天，我们就介绍几款不一样的精酿啤酒。

福佳白啤酒

比利时的啤酒品牌之一，由比利时人皮耶塞利斯（PierreCelis）于1966年创立，使用纯天然的原料进行酿造，没有使用任何添加剂和原料替代物，原料中还使用了胡荽和陈皮，让白啤酒有着花香味和酸味。

快克啤酒

属于比利时烈性淡爱尔啤酒，最具特点的是它独有的形如一只平底细颈沙漏并且被稳稳固定在木架上的酒杯，就算在颠簸的马车上，也无需担心酒被泼出。

修道院啤酒

现代比利时啤酒中的重要流派。一千多年前，修道是为了度过禁食的斋封期，用谷物酿造出的烈性啤酒以此充饥，这就是Trappist的由来。口感郁香而醇厚，散发巧克力与成熟水果的味道，特别受到啤酒爱好者的青睐。

说完啤酒，就不能不唠唠啤酒杯的话题了，而这其中，德国小麦杯和英国品脱杯最为经典。

小麦啤酒杯

小麦啤酒杯用来盛放小麦啤酒，这种杯子起源于德国，底部很窄，顶部略宽，既能够释放啤酒的香气又能留出空间，能够装500毫升带泡沫啤酒。

品脱杯

品脱杯是我们最常见的杯子之一，普通的造型没有任何特点。在国外，品脱杯常常用来喝从啤酒大桶的龙头里打出来的啤酒，它的上方有一圈凸起，能够避免杯子从手中滑落，并且能够使酒的泡沫和香气保存的时间更久一些。

（自：《中外酒业.消费指南》2015年11月刊 ）